Health Care During Pregnancy : गर्भधारणेच्या काळात महिला आपल्या आणि गर्भातील बाळाच्या आरोग्यासाठी अनेक प्रकारची काळजी घेतात. या काळात आहार हा सर्वात महत्त्वाचा घटक मानला जातो. संतुलित आणि पोषक आहारामुळे गर्भवती महिला निरोगी राहतेच, पण गर्भातील बाळाचाही योग्य विकास होतो. प्रेग्नेंसीमध्ये हिरव्या पालेभाज्यांचे सेवन करणं हे एक अत्यंत उपयुक्त आणि आरोग्यदायी पाऊल आहे. पालक, मेथी, शेपू, कोथिंबीर, हरभऱ्याच्या शेंगा, तांदुळ, माठ आदी पालेभाज्यांमध्ये असंख्य पोषक तत्त्वं असतात, जी गर्भधारणेदरम्यान स्त्रीच्या शरीराच्या गरजा पूर्ण करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतात.
सर्वप्रथम, हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये फॉलिक अॅसिड भरपूर प्रमाणात आढळतो. फॉलिक अॅसिड हे गर्भधारणेच्या सुरुवातीच्या काळात अत्यंत महत्त्वाचं पोषक तत्त्व आहे. यामुळे गर्भातील मज्जासंस्थेचा (नर्वस सिस्टिम) योग्य विकास होतो आणि न्यूरल ट्यूब डिफेक्टस होण्याचा धोका कमी होतो. फॉलिक अॅसिडची कमतरता असल्यास बाळाच्या मेंदूच्या आणि मणक्याच्या वाढीत अडथळा येऊ शकतो. म्हणूनच डॉक्टर गर्भधारणेपूर्वी आणि प्रेग्नेंसीच्या पहिल्या तिमाहीत फॉलिक अॅसिड घेण्याचा सल्ला देतात, आणि हे नैसर्गिकरित्या हिरव्या पालेभाज्यांमधून सहज मिळू शकतं.
Health Care During pregnancy
दुसरं महत्त्वाचं पोषक तत्त्व म्हणजे आयर्न. प्रेग्नेंसीमध्ये शरीरातील रक्ताची गरज वाढते कारण बाळाच्या वाढीसाठी अतिरिक्त ऑक्सिजनची आवश्यकता असते. आयर्नच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा, चक्कर येणं आणि थकवा जाणवतो. हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये आयर्न मुबलक प्रमाणात असतो, त्यामुळे अशक्तपणा दूर होतो आणि हिमोग्लोबिनची पातळी संतुलित राहते. पालक, मेथी, आणि तांदुळजा यासारख्या भाज्या आयर्नचे चांगले स्रोत आहेत. यासोबतच व्हिटॅमिन C युक्त अन्नपदार्थांसह हे खाल्यास आयर्नचे शोषण अधिक चांगल्या प्रकारे होते.(Health Care During Pregnancy)
तिसरा फायदा म्हणजे हिरव्या भाज्यांमधील कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाण. गर्भातील बाळाच्या हाडांची, दातांची आणि स्नायूंची वाढ योग्य पद्धतीने होण्यासाठी कॅल्शियम आवश्यक आहे. पालेभाज्यांमधील हे घटक गर्भवती महिलेला हाडांच्या दुखण्यांपासून संरक्षण देतात. शिवाय मॅग्नेशियममुळे स्नायूंना आराम मिळतो, गर्भाशय आकुंचनाची तीव्रता कमी होते आणि झोपेच्या समस्याही काही प्रमाणात टळतात.
==========
हे ही वाचा :
वाढत्या वयासह बायपोलर डिसऑर्डरमध्ये समस्या का वाढते?
BP : Low Blood Pressure म्हणजे सायलेंट किलर
===========
चौथा फायदा म्हणजे हिरव्या भाज्यांमधील फायबर्स. प्रेग्नेंसीदरम्यान अनेक महिलांना बद्धकोष्ठतेचा त्रास होतो. हे पचनसंस्थेतील हार्मोनल बदलांमुळे किंवा लोहाची औषधं घेतल्यामुळे होऊ शकतं. पालेभाज्यांमध्ये असणारे फायबर्स पचन सुधारतात, आतड्यांची हालचाल नियमित ठेवतात आणि बद्धकोष्ठतेपासून मुक्तता देतात.
पाचवा आणि शेवटचा मोठा फायदा म्हणजे अँटीऑक्सिडंट्स आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे घटक. पालेभाज्यांमध्ये व्हिटॅमिन A, C, K आणि इतर सूक्ष्म पोषकतत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते, इन्फेक्शनचा धोका कमी होतो, आणि संपूर्ण गर्भधारणाकाल अधिक निरोगी आणि सुलभ होतो.
