अशी अनेक फळे आहेत ज्यांच्या लगद्याचा तसेच त्यांच्या बियांचा वापर फायदेशीर मानला जातो. या फळांमध्ये खरबूजांचाही समावेश आहे. होय, खरबूज बियाणे सेवन केले जाऊ शकते आणि बर्याच अभ्यासांमध्ये खरबूज बिया शारीरिक समस्यांमध्ये फायदेशीर मानले गेले आहे. खरबूजाच्या बियांचे फायदे जाणून तुम्ही ते कधीही फेकून देणार नाही. खरबूजच्या फायद्यांबरोबरच, खरबूज बियांचे फायदे देखील आपल्या शरीराला अनेक फायदे मिळविण्यात मदत करतात. खरबूजला इंग्रजीत मस्कमेलन म्हणतात. याचे शास्त्रीय नाव कुकुमिस मेलो असे आहे. किंबहुना ही कलिंगडाची एक प्रजाती आहे. असे जारी असले तरीही खरबूजच्या बिया या कलिंगडासारख्या दिसत नाहीत तर काकडीच्या बियांसारख्या दिसतात. रक्तदाब नियंत्रित करणे, डोळे निरोगी ठेवणे, हृदय निरोगी ठेवणे, रोगप्रतिकारशक्ती वाढविणे, तणाव कमी करणे, पचनाच्या समस्या दूर करणे इत्यादींसाठी खरबूजाचे बिया फायदेशीर आहेत. आजच्या या लेखात आपण खरबूजाच्या बिया आपल्याला कशा फायदेशीर ठरू शकतात याबद्दल जाणून घेऊ.(MuskMelon Seeds Benefits)
– मधुमेहाच्या रुग्णाला खरबूजाच्या बिया उपयुक्त ठरू शकतात. आज जवळजवळ प्रत्येक तिसरा व्यक्ती मधुमेह, विशेषत: टाइप 2 मधुमेहाने ग्रस्त आहे. पण मधुमेहाची लक्षणं कमी करायची असतील तर खरबूजाच्या बिया वापरू शकता. खरबूज बियाण्याचे फायदे मधुमेहाची लक्षणे कमी करण्यास उपयुक्त आहेत. हे केवळ मधुमेहावर नियंत्रण ठेवत नाही तर शरीरातील इन्सुलिनचा स्राव देखील नियंत्रित करते.
– रक्तदाब संतुलित ठेवण्यासाठी खरबूजाच्या बियांचे फायदे दिसून येतात. यासंदर्भात प्रसिद्ध झालेल्या एका वैज्ञानिक संशोधनात याला दुजोरा मिळाला आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की सोडियम आणि पोटॅशियम रक्तदाब सामान्य ठेवण्यास मदत करतात. त्याचबरोबर या संशोधनानुसार खरबूजाच्या बियांमध्ये या दोन्ही पोषक घटकांचे प्रमाण चांगले असते.
– वजन कमी करायचं असेल तर खरबूजाच्या बियांचं सेवन करणंही तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतं. कारण याच्या बियांमध्ये फायबरचं प्रमाण खूप जास्त असतं, जे वजन कमी करण्यास मदत करते.
– जर तुम्हाला केसांच्या वाढीची चिंता वाटत असेल तर खरबूजाच्या बिया खा . त्या आपले केस निरोगी आणि वाढण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, हे आपली नखे मजबूत बनवते जेणेकरून ते कमकुवत होऊन तुटत नाहीत . कारण खरबूजाच्या बियांमध्ये जवळजवळ सर्व प्रकारची प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे असतात. त्यामुळे आपण आपल्या नखे आणि केसांच्या समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी खरबुजाच्या बिया उपयुक्त ठरतात.
– जर तुम्हाला बद्धकोष्ठतेची समस्या असेल तर त्यातही खरबुजाच्या बिया बराच आराम मिळवून देतील. कारण यात फायबरचं प्रमाण चांगलं असतं. याचे सेवन केल्याने बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर होते.(Muskmelon Seeds Benefits)
============================
============================
– हाडे निरोगी ठेवण्यासाठी खरबूज महत्त्वाची भूमिका बजावू शकतो. एका वैज्ञानिक अभ्यासानुसार कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम सारखी खनिजे हाडांच्या रचनेत उपयुक्त असतात. तसेच, तांबे, मॅंगनीज आणि झिंक हाडांच्या चयापचयसाठी आवश्यक मानले जातात. त्याचबरोबर ही सर्व पोषक तत्वे खरबूजाच्या बियांमध्ये आढळतात. म्हणून हे हाडांसाठी फायदेशीर मानले जातात.
( डिस्क्लेमर: वरील लेख केवळ माहितीच्या आधारावर लिहिण्यात आलेला आहे, त्यातील कोणताही उपाय करण्याच्या आधी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)
