अनेकदा घरातील मुलांना दूध पिण्यास सांगितले जाते. केवळ लहान मुलांनाच नाही तर अगदी मोठ्यांना सुद्धा रोज दूध पिण्याचा सल्ला दिला जातो कारण दुधात असलेले गुणधर्म शरीरासाठी खूप महत्वाचे असतात. दूध हे शरीरासाठी अत्यंत महत्त्वाचे पोषक आहे. लहानपणी जे लोक चांगल्या प्रमाणात दूध पितात त्यांचा विकास लवकर होतो हे ही शास्त्रज्ञांनी सिद्ध केले आहे. दुधामुळे शरीराला शक्ती तर मिळतेच, शिवाय ऊर्जा ही निर्माण होते. पण तुम्हाला महित आहे का की दुधाबरोबर एक पदार्थ खाल्याने त्याचे गुणधर्म आणि त्याचापासून होणारा फायदा हा कित्येक पटींनी वाढतो. आपल्या सर्वांच्या घरात अगदी सहज उपलब्ध असणारा गुळ ही तेवढाच गुणकारी आणि आपल्यासाठी फायदेशीर आहे.आणि महत्वाचे म्हणजे दुधाबरोबर गुळाचे सेवन केल्यास अनेक फायदे होतात. (Milk Jaggery Benefit)
विश्वास बसत नसेल तर आजचा हा लेख शेवटपर्यंत नक्की वाचा कारण आजच्या लेखात आपण दुधासोबत गुळाचे सेवन करण्याचे फायदे जाणून घेणार आहोत जे वाचून तुम्हाला नक्कीच आश्चर्यच वाटेल आणि आजपासून तुम्ही सुद्धा दूध आणि गुळाचे सेवन सुरू कराल. चला तर मग जाणून घेऊया दुधासोबत गूळ खाण्याचे फायदे.तुम्हाला आठवत असेल की आपण बऱ्याचदा जुन्या काळातील लोकांना किंवा वृद्धांना दुधाबरोबर गूळ खाताना पाहिले असेल. जे चवीला चांगले असले तरी आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. मात्र, आजच्या पिढीला दूध आणि गूळ एकत्र खाणे विचित्र वाटू शकते. पण त्यात अनेक गुण आहेत.
– अनेकांना रात्री लवकर झोप न येण्याची सवय असते. दुधासोबत गुळाचे सेवन केल्याने दुधाची गुणवत्ता वाढते आणि शरीराला पुरेशा प्रमाणात पोषण मिळते. रात्री झोपताना कोमट दूध आणि थोडा गूळ घेतल्यास झोपही खूप चांगली लागते.
– तज्ज्ञांच्या मते दररोज दूध आणि गुळाचे सेवन केल्याने शरीर निरोगी राहते. तसेच दुधात कॅल्शियम असते आणि गुळात लोह असते. त्यामुळे विशेषत: महिलांनी लोहाचा पुरवठा करण्यासाठी दूध आणि गूळ खाणे आवश्यक आहे. (Milk Jaggery Benefit)
– दूध आणि गूळ खाल्ल्याने शरीराला अनेक फायदे होतात.त्यातलाच एक म्हणजे शरीरातील वेदना कमी होतात. कारणदूध आणि गुळ यांचे एकत्र सेवन केल्याने तुम्हाला कॅल्शियम आणि लोह सुद्धा एकत्र मिळते.
– हल्ली सांधेदुखीची समस्या खुप ऐकायला मिळते जर कोणाला सांधेदुखीची समस्या असेल तर त्याने दूध आणि गूळएकत्र घेण्याची सवय करावी. यामुळे सांधेदुखीत आराम मिळतो आणि शरीराची पचनसंस्थाही व्यवस्थित काम करते.
– दूध आणि गुळाचे सेवन केल्याने अॅसिडिटीची समस्या सुद्धा दूर होते आणि शरीरातील रक्त शुद्धहोण्यास मदत होते .त्याचबरोबर रक्तातील हिमोग्लोबिन वाढवण्यासाठी ही दूध आणि गुळाचे सेवन केले जाते.
– अनेकांना थोड काम किंवा व्यायाम केला की लगेचच थकवा येतो. अशा लोकांसाठी शरीरात ऊर्जा परत आणण्यासाठी दूध आणि गुळ हा उत्तम पर्याय आहे.
===================================
( हे देखील वाचा: एक छोटीशी लवंग तुमच आयुष्य बदलवू शकते, पहा चमत्कारिक उपाय )
===================================
दूध आणि इतर दुग्धजन्य पदार्थ सुमारे 8,000 वर्षांपासून मानवी आहाराचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत. याचे कारण काहीही नसून त्यात असणारी पोषक तत्वे आणि त्यापासून शरीराला होणारे फायदे. यात कॅल्शियम, प्रथिने, पोटॅशियम आणि फॉस्फरस सारखे आवश्यक पोषक घटक असतात. त्याचबरोबर गुळ हा खूप चांगला खाद्यपदार्थ आहे. यात प्रथिने, फायबर, खनिज क्षार आणि अनेक आवश्यक पोषक घटक असतात. याचे शरीराला अनेक फायदे होतात. पण त्याचा वापर संतुलित प्रमाणात करावा.
(डिस्क्लेमर: वरील लेख केवळ माहितीच्या आधारावर लिहिण्यात आलेला आहे.ही सर्व माहिती खरी असल्याचा आम्ही कोणताही दावा करत नाही.)
