Matcha Tea : आजच्या धकाधकीच्या जीवनात निरोगी जीवनशैलीसाठी लोक अधिकाधिक नैसर्गिक उपायांकडे वळताना दिसतात. त्यातच “माचा टी” हा एक असा पर्याय आहे जो सध्या जगभर लोकप्रिय होत आहे. माचा टी ही एक प्रकारची हिरव्या चहाची पावडर असून ती अनेक आरोग्यदायी गुणधर्मांसाठी ओळखली जाते. विशेषतः वजन नियंत्रण, मानसिक शांती आणि शरीर डिटॉक्स यासाठी माचा टीचा उपयोग होतो.
माचा टी म्हणजे काय?
माचा टी ही हिरव्या चहाच्या विशिष्ट जातीच्या पानांपासून बनवली जाते. या चहा बनवताना पाने सावलीत वाढवली जातात, त्यामुळे त्यात क्लोरोफिलचं प्रमाण जास्त असतं आणि ती अधिक पोषणमूल्ययुक्त बनते. ही पाने सुकवून त्यांची बारीक पावडर केली जाते. सामान्य हिरव्या चहा प्रमाणे केवळ उकळून नाही तर माचा टी पाण्यात विरघळवून पूर्णपणे प्यावी लागते, त्यामुळे त्यातील सर्व पोषकतत्त्व शरीरात जातात.
Matcha Tea
माचा टीचे आरोग्यदायी फायदे
1. अँटीऑक्सिडंट्सचा भरपूर स्रोत – माचा टीमध्ये ईजीसीजी (EGCG) नावाचे अँटीऑक्सिडंट खूप मोठ्या प्रमाणात असते. हे शरीरातील घातक टॉक्सिन्स दूर करण्यास मदत करते आणि पेशींचे संरक्षण करते.
2. ऊर्जावर्धक आणि ताजेतवाने करणारी – माचा टीमध्ये कॅफीन असते, पण ती साध्या चहा-कॉफीपेक्षा सौम्य आणि दीर्घकाळ टिकणारी ऊर्जा देते. त्यामुळे थकवा जाणवत नाही.
3. तणाव कमी करणारी – यात L-Theanine नावाचा अमिनो अॅसिड असतो, जो मानसिक शांतता व एकाग्रता वाढवतो. त्यामुळे माचा टी ध्यानधारणा किंवा काम करताना उपयुक्त ठरते.
4. मेटाबोलिझम वाढवते – नियमित माचा टी पिल्यास *फॅट बर्निंग प्रक्रिया* वेगवान होते, त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय मानला जातो.
5. हृदयाचे आरोग्य सुधारते – कोलेस्ट्रॉल आणि रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यामध्येही माचा टी फायदेशीर आहे.(Matcha Tea)
==========
हे देखील वाचा :
Health : तुमची देखील उचकी पटकन थांबत नाही? मग ‘हे’ उपाय एकदा करून पाहाच
Coriander : आरोग्यासाठी वरदान आहे कोथिंबीर, जाणून घ्या तिचे फायदे
Health : पावसाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी कोणता आहार घ्यावा?
===========
माचा टी कशी प्यावी?
माचा टी बनवण्यासाठी एक चमचा माचा पावडर एका कप गरम पाण्यात मिसळून *फेटून* प्यायली जाते. काही जण यामध्ये बदाम दूध, ओट्स दूध, मध किंवा दालचिनी मिसळून माचा लाटे बनवतात. माचा पावडर पासून आइस टी, स्मूदीज, केक किंवा कुकीज देखील बनवल्या जातात.
Latest Marathi News | News in Marathi | Live news Updates in Marathi on Trending Topics
